COLTELLO CALABRESE REGIONALE
COLTELLO CALABRESE REGIONALE
€140.00 – €160.00
Disponibile su ordinazione
Descrizione
LAMA E MOLLA IN ACCIAIO AL CARBONIO
PERUZZU IN RAME
Misure approx:
22 cm aperto
12.5 cm manico
LE INIZIALI INCISE SI ACQUISTANO A PARTE
NON ADATTO AL TAGLIO DI CIBI ACIDI E CHE CONTENGONO ACQUA
” U Zaccagnu , a Vopa, a Mozzetta … semplicemente il Nostro Coltello Calabrese”
Dal 1700 fino all’unità d’Italia vi era una produzione massiva di coltelleria professionale nei nostri paesini della Presila …
Pedace , paesino alle pendici della Sila , era denominato la Toledo del Regno delle Due Sicilie, vi erano oltre 50 botteghe artigiane di produzione di coltelli, una grande quantità dell’acciaio utilizzato proveniva dalle fonderie dalle Reali Ferriere della Mongiana CALABRIA , tutto venne cancellato con la repressione del Brigantaggio
Informazioni aggiuntive
| Manico | ULIVO CALABRESE, FAGGIO DELLA SILA |
|---|---|
| Lama | ZACCAGNU, MOZZETTA |
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